☆ 明治屋ぁ~ ☆
WOODY-NAGATA
明治屋さぁ~ん!!
写真は浜北にあるお醤油屋
その名も
『 明治屋醤油株式会社 』
この会社では
①手造り
②自然熟成発酵
③醤油の旨味
こだわっており、
自社農園で栽培した茶大豆を育て
(もちろん!無農薬、無化学肥料)
それを原料にしてお醤油を造っているんです
『 トレーサビリティ 』
一貫してのモノ造りですねぇ~
素晴らしい
工場の一部を見せてもらいましたが
歴史を感じました
造り手の顔が見える商品って良いですよねっ
安心しますし
異業種ですけどいつかは
コラボ コラボ コラボォ
出来たら良いですねっ!!
他にも3年掛けて熟成させた『もろみ』を
搾ったお醤油や、ソースも造っています
明治屋醤油株式会社
業 種:醤油・ソース醸造販売
所在地:浜松市小松2276
TEL:(053)586-2053
FAX:(053)586-2117
昔使われていた
お隣の建物も趣深いですねぇ
若旦那のSさん
一緒に頑張って行きましょう
『 斉藤和義 』
『 ずっと好きだった 』
永田 琢也 永田木材(株)
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