☆ 明治屋ぁ~ ☆

黒琢

2010年12月24日 13:26



 WOODY-NAGATA 
明治屋さぁ~ん!!




写真は浜北にあるお醤油屋

その名も

『 明治屋醤油株式会社 』

この会社では

①手造り

②自然熟成発酵

③醤油の旨味

こだわっており、

自社農園で栽培した茶大豆を育て
(もちろん!無農薬、無化学肥料)

それを原料にしてお醤油を造っているんです

『 トレーサビリティ 』

 一貫してのモノ造りですねぇ~

 素晴らしい 



工場の一部を見せてもらいましたが

歴史を感じました

造り手の顔が見える商品って良いですよねっ

安心しますし


異業種ですけどいつかは

コラボ コラボ コラボォ

出来たら良いですねっ!!


他にも3年掛けて熟成させた『もろみ』を

搾ったお醤油や、ソースも造っています



明治屋醤油株式会社

業  種:醤油・ソース醸造販売


所在地:浜松市小松2276

TEL:(053)586-2053

FAX:(053)586-2117




昔使われていた

お隣の建物も趣深いですねぇ



若旦那のSさん

一緒に頑張って行きましょう








『 斉藤和義 

『 ずっと好きだった 』
 永田  琢也   永田木材(株)
 

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